খালি পেটে মেথি ভেজানো পানি খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে। এটি প্রচলিতভাবে স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে বিবেচিত। কিছু সাধারণ উপকারিতা হলো:
হজমের উন্নতি: মেথির মধ্যে ফাইবার থাকে, যা হজমে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ: মেথি রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সহায়ক, বিশেষত ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি উপকারী।
ওজন কমাতে সহায়ক: মেথির মধ্যে ফাইবার থাকায় এটি ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করে, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করতে পারে।
শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করা: এটি একটি ডিটক্সিফাইং এজেন্ট হিসেবে কাজ করে এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সহায়ক।
ত্বকের গুণগত মান উন্নয়ন: মেথির পানি ত্বকের ঔজ্জ্বল্য বাড়াতে এবং ব্রণ কমাতে সহায়ক হতে পারে।
প্রদাহ কমানো: মেথির মধ্যে প্রদাহবিরোধী গুণ আছে, যা বিভিন্ন প্রদাহজনিত সমস্যা দূর করতে পারে।
তবে, প্রতিদিন মেথির পানি খাওয়ার আগে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া ভালো, বিশেষত যদি আপনি কোনো নির্দিষ্ট রোগের ওষুধ গ্রহণ করেন।
নিহাদ সাজিদ